クレソンと玉ねぎのサラダ

 

クレソンのほろ苦さと粒マスタードのやさしい辛味が好相性。ベーコンやパンはカリッと仕上げて。

用意するもの

クレソン 1/2束

玉ねぎ 1/4個

ベーコン 2枚

にんにく 1かけ

フランスパン(厚さ3mmの薄切り) 4枚

オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ1

粒マスタード 小さじ1

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