グレープフルーツのはちみつマリネ

 

さわやかなグレープフルーツの果汁が、カステラにしみて絶品! よく冷やしてめしあがれ。

用意するもの

グレープフルーツ 2個

はちみつ 大さじ2

しょうがのみじん切り 親指大1かけ分

オレンジのリキュール(コアントローなど) 大さじ1

市販のカステラ 4切れ

あればミントの葉 適宜

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