コリアンダーのエスニックサラダ レシピ 本多 京子さん

 

本多 京子さんのコリアンダーを使った「コリアンダーのエスニックサラダ」のレシピページです。コリアンダーの香りが存分に楽しめる、シンプルなサラダ。鶏のから揚げや冷ややっこ、ラーメンなどにトッピングしても。 材料: コリアンダー、ねぎ、ピーナツ、A

用意するもの

コリアンダー (生) 6~8株(50g)

ねぎ 1本

ピーナツ (粗みじん切り) 20粒分

【A】

スイートチリソース (市販) 大さじ2

砂糖 小さじ1

レモン汁 小さじ1

ごま油 小さじ1

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