コロコロじゃがいものトマト煮

 

ピリッと辛みをきかせたトマト味がくせになりそう。小さく切ったじゃがいもの食感も楽しんで。

用意するもの

じゃがいも 3個

玉ねぎ 1個

ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶

にんにく 2かけ

赤唐辛子 1本

オリーブオイル(なければサラダ油) 大さじ3

あればバジル、オレガノなどのハーブ(乾燥) 約小さじ1

好みでフランスパン 適宜

こしょう

砂糖

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