ゴーヤーとドライトマトのパスタ

 

ゴーヤーの苦みを、甘酸っぱいドライトマトがやわらげます。 ビタミンCたっぷりの、夏バテ予防にもってこいの一品。

用意するもの

ロングパスタ(1.9mmのもの、スパゲティなど) 100g

ゴーヤー(にがうり) 1/2本

ドライトマト 20g

玉ねぎ 1/4個

オリーブ油 大さじ3

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