サイコロビーフカツの作り方

 

牛肉は亜鉛や鉄分などのミネラルを多く含んでいます。亜鉛は不足すると味覚障害や、髪につやがなくなったり、肌がかさつくなどの症状が出ることもありますので、不足しないよう気をつけましょう。

用意するもの

牛もも肉(ブロック)300g

(フライ衣)

・小麦粉適量

・溶き卵適量

・パン粉適量

塩少々

こしょう少々

揚げ油適量

ホールコーン(冷凍)150g

バター20g

サラダ菜4枚

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