サラダ菜ボールのスープ煮

 

サラダ菜まるごと一個が、かるく食べられるスープ仕立ての煮もの。ごはんのすすむしっかり味です。

用意するもの

サラダ菜 4株

たね

 合いびき肉 200g

 玉ねぎのみじん切り 1/4個分

 卵 1/2個分

 パン粉 1/3カップ

 塩 少々

 こしょう 少々

ねぎ 5cm

にんじん 3cm

鶏ガラスープの素 小さじ2

しょうゆ 小さじ1

ごま油 小さじ1

塩 小さじ1/2

こしょう 少々

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