サーモンとほうれん草のスープの作り方

 

鮭のアスタキサンチンは、コラーゲンやエラスチンの生成を助け、抗酸化力によって活性酸素を除去することで、皮膚の老化を防ぎ、美肌を保つ効果があります。鮭は女性にお勧め食品です。

用意するもの

生鮭(皮なし)60g

白ワイン小さじ1

卵1/4個

玉ねぎ1/4個

ほうれん草1/2束

しめじ1/2パック

バター15g

小麦粉大さじ1

コンソメの素1個

水300ml

牛乳100ml

塩少々

こしょう少々

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