サーモンとアボカドのタルティーヌの作り方

 

サーモンには、アスタキサンチンという抗酸化作用の強い成分が含まれています、アボカド、オリーブ油にはビタミンEが豊富に含まれていますので、アンチエイジング効果が期待できる一品です。

用意するもの

スモークサーモン100g

アボカド1個

ミニトマト2個

(A)

・オリーブ油大さじ2

・ワインビネガー(白)小さじ2

・はちみつ少々

・塩適量

・黒こしょう(あらびき)少々

フランスパン7cm

イタリアンパセリ適宜

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