サーモンとピラフのパイ包み焼きの作り方

 

鮭の赤い色アスタキサンチンは、強い抗酸化作用がある色素成分です。卵やバターも抗酸化作用のあるビタミンAを含んでいるので、体内で有害な活性酸素の働きを抑える効果が期待できます。

用意するもの

鮭(切り身)2切れ(200g)

ゆで卵2個

玉ねぎ1/2個

にんじん1/4本

ハム2枚

マッシュルーム(缶詰)30g

ホールコーン(缶詰)30g

グリンピース30g

ご飯お茶碗2杯分(300g)

サラダ油大さじ2

塩少々

こしょう少々

バター40g

冷凍パイ生地2枚

溶き卵適量

レモン1/2個

パセリ適量

コメント

Avatar placeholder