サーモンとマカロニのサラダ

 

レモン風味で蒸したサーモンに、ワインビネガーをきかせてさわやかに。ツナ缶でもおいしくいただけます。

用意するもの

鮭の蒸し焼き(下記参照) 1切れ

マカロニ 50g

サニーレタスの葉 3枚

パセリのみじん切り 大さじ1/2

ドレッシング

 白ワインビネガー 大さじ1

 マスタード 小さじ1と1/2

 サラダ油 大さじ3

 塩 小さじ1/3弱

 こしょう 少々

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