サーモンと卵のテリーヌ

 

温泉卵をくずしながら食べて「サーモンと卵のテリーヌ」のレシピです。プロの料理家・若山曜子さんによる、スモークサーモン、卵、ズッキーニ、粉ゼラチンなどを使った、79Kcalの料理レシピです。

用意するもの

スモークサーモン…6枚 温泉卵…3個 ズッキーニ…1/3本 粉ゼラチン…5g コンソメスープ

 ・洋風スープの素(固形)…1個  ・塩…少々  ・水…1カップ ・塩

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