サーモンの明太ソース丼

 

漬けだれにからめたサーモンと、ピリッと辛いマヨネーズ味のソースの組み合わせが新鮮!

用意するもの

生鮭(刺し身用) 1さく(約150g)

セロリの茎 1/2本分

漬けだれ

 しょうゆ 大さじ2

 みりん 大さじ1

明太ソース

 辛子明太子 1/2はら

 マヨネーズ 大さじ1

 レモンの絞り汁(または酢) 小さじ2

温かいご飯 茶碗2杯分

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