サーモンソテー 和風タルタルソース

 

甘辛いのりのつくだ煮が入った和風タルタルソースが鮭にぴったり。

用意するもの

生鮭(刺し身用) 2さく(約400g)(またはソテー用2切れ)

かぼちゃ 1/6個

キャベツの葉 2枚

和風タルタルソース

 のりのつくだ煮 大さじ1

 玉ねぎ 1/4個

 きゅうりのピクルス 2本

 マヨネーズ 大さじ3

あればパセリのみじん切り 適宜

サラダ油

こしょう

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