サーモンフライ

 

鮭の切り身をまるごとからりと揚げれば、ボリューム満点! タルタルソースには、塩もみした玉ねぎをたっぷり入れて、香りを生かして。

用意するもの

生鮭の切り身 2切れ

玉ねぎ 1/2個

パセリ 6枝

プチトマト 4個

牛乳 大さじ1

溶き卵 1/2個分

塩 マヨネーズ こしょう 小麦粉 パン粉 サラダ油

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