シーフードとアボカドのポキ風

 

甘辛だれがよくからんで箸が止まらないおいしさ。ご飯にのせても◎「シーフードとアボカドのポキ風」のレシピです。プロの料理家・渡辺麻紀さんによる、帆立貝柱、ゆでだこの足、アボカド、トマト、玉ねぎ、おろしにんにくなどを使った、273Kcalの料理レシピです。

用意するもの

帆立貝柱(生食用)…6個(約150g) ゆでだこの足…2本(約220g) アボカド…1個 トマト…大1個 玉ねぎ…1/4個 甘辛だれ  ・おろしにんにく…小さじ1/4

 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ2  ・みそ、コチュジャン…各大さじ1  ・白すりごま…小さじ3  ・砂糖…小さじ2  ・酢…小さじ1 ・塩、こしょう

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