ジンジャーミネストローネ

 

野菜ジュースで煮込みいらず「ジンジャーミネストローネ」のレシピです。プロの料理家・井澤由美子さんによる、玉ねぎ、ベーコン、ミックスビーンズ水煮、しょうがなどを使った、193Kcalの料理レシピです。

用意するもの

玉ねぎ…1/4個 ベーコン…2枚 野菜ジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)

水…1/2カップ ミックスビーンズ…110g しょうがのせん切り…1かけ分

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