スイートなコーンパンの作り方

 

とうもろこしは糖質が主成分ですが、ビタミンやミネラル、食物繊維もバランスよく含んでいます。また、動脈硬化などの生活習慣病予防に役立つとされている、不飽和脂肪酸のリノール酸を多く含んでいます。

用意するもの

強力粉200g

とうもろこし(粉)50g

砂糖40g

塩3g

ドライイースト5g

牛乳140g

卵1/2個

バター(無塩)25g

とうもろこし(缶詰・粒)120g

溶き卵適量

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