ステーキ肉とだいこんの煮こみ レシピ

 

ステーキ肉とだいこんの煮こみ できたてでも、時間をおいて味がなじんだものもおいしい ベターホームのレシピサーチ

用意するもの

牛ステーキ肉(サーロイン)   1枚(150g)

A   

 酒   小さじ2

 塩   少々

 こしょう   少々

だいこん   200g

揚げ油   適量

万能ねぎ   3本

しょうが   1かけ(約10g)

にんにく   1片

ねぎ   5cm

サラダ油   大さじ1と1/2

豆板醤   小さじ1

B   

 水   カップ2と1/2

 砂糖   大さじ1

 酒   大さじ1

 オイスターソース   大さじ1/2

 しょうゆ   大さじ1/2

C   

 かたくり粉   小さじ1

 水   小さじ2

ごま油   小さじ1

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