スパイスはちみつのアイスクリーム レシピ 高山 なおみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

高山 なおみさんのはちみつを使った「スパイスはちみつのアイスクリーム」のレシピページです。シナモンは粉もよく使いますが、じっくりと香りを移すにはスティックがおすすめ。 甘くスパイシーなカルダモンと一緒に煮出すと、部屋中がよい香りに。 アイスにたっぷりかけるだけでなく、ホットミルクに混ぜたり、蒸しパンにかけても。 材料: はちみつ、きび糖、シナモン(スティック)、カルダモン、水、バニラアイスクリーム、ビスケット

用意するもの

・はちみつ 大さじ4

・きび糖 大さじ2

・シナモン(スティック) (大まかに砕く。) 1/2本

・カルダモン (爪の先でさやを傷つける。) 3粒

・水 カップ1/2

・バニラアイスクリーム 適量

・ビスケット 適量

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