スペアリブのジューシーオーブン焼き レシピ 城川 朝さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

城川 朝さんの豚スペアリブを使った「スペアリブのジューシーオーブン焼き」のレシピページです。スペアリブをマリネ液に一晩つけて、オーブンでじっくり焼けば味がのり、ジューシーに焼き上がります。 材料: マリネ液、豚スペアリブ

用意するもの

【マリネ液】

・にんにく 1かけ

・しょうゆ 80ml

・酒 カップ1/4

・ブラウンシュガー 大さじ5

・ウスターソース 大さじ1

・トマトピュレ カップ1/4

・レモン汁 1/2コ分

・オレンジジュース (果汁100%のもの) カップ1/4

・しょうが (すりおろす) 小さじ1/2

・ホットペッパーソース 小さじ1/4

・豚スペアリブ 1.2~1.5kg

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