セロリと卵

 

手早く炒めたセロリに、溶き卵を流し入れてよく入り、ぱらりと仕上げます。セロリの歯ざわりも上々の一品。

用意するもの

セロリ 150g

卵 2個

調味料

 酒 大さじ1

 塩 小さじ1/4

 しょうゆ 少々

 顆粒状だしの素 少々

サラダ油 大さじ1

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