セロリの葉のころも揚げ

 

しょう油や削り節で味をつけたころもがおいしいセロリの揚げもの。カリカリッの揚げたてがいちばん!

用意するもの

セロリの葉 約150g(2本分)

卵 1個

薄口しょうゆ 小さじ1

塩 小さじ1/3

薄力粉 1カップ

削り節(糸がつお) 5g

揚げ油 適宜

レモン 1/2個

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