ソーセージのスペイン風オムレツ レシピ 舘野 鏡子さん

 

舘野 鏡子さんのウインナーソーセージを使った「ソーセージのスペイン風オムレツ」のレシピページです。薄切りにしたソーセージのうまみが、卵にじんわりと広がります。じゃがいものねっとりとした食感もおいしいです! 材料: ウインナーソーセージ、じゃがいも、たまねぎ、卵、オリーブ油、塩、こしょう

用意するもの

ウインナーソーセージ 約4~5本(100g)

じゃがいも 2コ(200~250g)

たまねぎ 1/2コ(100g)

卵 3コ

オリーブ油 大さじ2

こしょう 少々

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