チキンのハニージンジャーソースの作り方

 

鶏肉のたんぱく質は必須アミノ酸をバランスよく含み、消化吸収率が高く、子どもや高齢者の方も食べやすいです。また、皮や骨のまわりにはコラーゲンが多く含まれ、肌の新陳代謝を促進し、身体組織を若々しく健やかに保つのに役立ちます。

用意するもの

鶏むね肉2枚

薄力粉大さじ2程度

さやいんげん12本

ミニトマト4個

塩少々

こしょう少々

白ワイン大さじ2

サラダ油大さじ2

(A)

・しょうが(おろし)1片分

・玉ねぎ(おろし)1/4個分

・はちみつ大さじ2

・しょうゆ大さじ2

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