チキンマカロニグラタンの作り方

 

鶏むね肉は脂肪の少ない部位ですので、コクのあるホワイトソースがよく合います。鶏肉にはレチノールが多く含まれ、皮膚や粘膜を保護して免疫力向上に役立ちます。牛乳には成長ビタミンと言われるビタミンB2が豊富ですので、お子さまにもぴったりです。

用意するもの

マカロニ150g

玉ねぎ1/2個

鶏むね肉200g

バター30g

塩少々

こしょう少々

(ホワイトソース)

・バター40g

・薄力粉40g

・牛乳800ml

・塩少々

・こしょう少々

チーズ(溶けるタイプ)40g

パセリ適量

バター(塗り用)適量

コメント

Avatar placeholder