チーズパンプキンコロッケ

 

ほんのり甘いかぼちゃは、生クリームを加えてこくをプラス。コロッケの中からチーズが溶けでてきます。

用意するもの

かぼちゃ 1/4個(約400g)

プロセスチーズ 100g

生クリーム 大さじ3

牛乳 大さじ4

溶き卵 適宜

生パン粉 適宜

こしょう

小麦粉

揚げ油

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