チーズ風味のチキンカツ

 

鶏肉にまぶすパン粉に、チーズを加えてこくをプラス。 色鮮やかなアスパラガスの素揚げとともに盛りつければ、見た目も華やか。

用意するもの

鶏胸肉(大) 1枚(約250g)

グリーンアスパラガス 4本

粉チーズ 大さじ1

溶き卵 適宜

トマトケチャップ しょうゆ パン粉 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油

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