トウチ排骨 レシピ

 

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用意するもの

豚スペアリブ(5cm角)   700g

a   

 酒   大さじ2

 しょうゆ   大さじ1

揚げ油   適量

トウチ   20g

にんにく   1片

ねぎ   1本

サラダ油   大さじ2

b   

 スープストック(水+スープの素適量)   カップ2

 砂糖   大さじ1

 酒   大さじ2

 しょうゆ   大さじ1

 こしょう   少々

塩   少々

 かたくり粉   大さじ1

 水   大さじ2

香菜   少々

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