トマトペッパーハンバーグ

 

粗びきこしょうのきいたトマトソースのハンバーグ。目玉焼きの黄身をからめながらいただきます。

用意するもの

牛ひき肉 600g

玉ねぎ 1個

卵 5個

パン粉 1/2 カップ

ナツメッグ 少々

ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶

ピーマン 4個

もやし 300g

サラダ油 

塩 

こしょう 

砂糖 

粗びきこしょう

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