パエリヤ風ピラフ

 

鶏肉とシーフードのうまみが両方味わえる、カレー風味のピラフ。

用意するもの

米 2合(360cc)

鶏もも肉 100g

えび 4~6尾

いかの胴 小1ぱい分

ピーマン〈あれば1個を赤ピーマンに〉 3個

トマト 1個

玉ねぎのみじん切り 大さじ3

塩 適宜

こしょう 適宜

サラダ油 大さじ4

ローリエ 1枚

カレー粉 大さじ1と1/3

固形スープの素 1と1/2個

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