パエリヤ

 

魚介がたっぷりはいったサフラン風味の炊き込みご飯。炊飯器で作ります。レモンを絞ってどうぞ。

用意するもの

米 3合

あさり(殻つき) 500g

豚ロース肉(とんかつ用) 1枚

いか(小) 1ぱい

えび 6尾

しめじ 1袋

さやいんげん 100g

ピーマン 4個

ゆで卵 1個

にんにく 1かけ

玉ねぎ 1/4個

レモン 1/2個

スープ

 固形スープの素 1個

 サフラン 小さじ1弱

 水 650cc

白ワイン 大さじ2

塩 適宜

こしょう 適宜

サラダ油 適宜

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