パンプキンケーキの作り方

 

かぼちゃは強い抗酸化力を持つβ-カロテン、ビタミンC、Eを多く含み、免疫力アップや肌を美しく保つ効果が期待できる食材です。アーモンドにもビタミンEが多く含まれていますので、いっそう効果が高まります。

用意するもの

かぼちゃ(正味)200g

薄力粉80g

バター(無塩)100g

砂糖80g

卵2個

バニラエッセンス少々

スライスアーモンド30g

バター(塗り用)少々

クリームチーズ80g

レモン果汁1/3個分

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