パンプキンパウンドケーキの作り方

 

かぼちゃに豊富に含まれているβ-カロテンは、皮膚の粘膜を強化し、身体に抵抗力をつける働きがあるとされていますので、風邪の予防にぴったりの食材です。

用意するもの

(A)

・薄力粉100g

・全粒粉100g

・ベーキングパウダー小さじ2

・シナモンパウダー少々

・塩小さじ1/4

(B)

・メープルシロップ70ml

・サラダ油50ml

・豆乳180ml

かぼちゃ1/8個(250g)

かぼちゃの種適宜

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