ビッグ豆腐ハンバーグ

 

合いびき肉に豆腐を合わせた、ボリューム満点のハンバーグ。ふわっと軽い口当たりが新鮮な味わい。

用意するもの

木綿豆腐 1丁

合いびき肉 250g

玉ねぎ 1/4個

にんじん 1/4本(約30g)

生しいたけ 3個

ナツメッグ 少々

ソース

 中濃ソース 大さじ3

 赤ワイン(または酒) 大さじ3

 トマトケチャップ 大さじ3

サラダ油

パン粉

塩 

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