ピリ辛チキン&フライドポテト

 

カレー粉と七味唐辛子のピリッとした辛みや、にんにくとしょうがの風味がきいて、香ばしさ満点!

用意するもの

鶏手羽元(大) 12本

下味

 にんにくのすりおろし 1/2かけ分

 しょうがの絞り汁 小さじ1

 チリパウダー(または一味唐辛子) 小さじ1

 レモンの絞り汁 大さじ1

 しょうゆ 大さじ1

 カレー粉 大さじ1

 塩 小さじ1と1/2

 こしょう 少々

 赤唐辛子 1~2本

じゃがいも(大) 4個

一味唐辛子 大さじ2

揚げ油

小麦粉

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