フライパンで簡単イングリッシュマフィンの作り方

 

イングリッシュマフィンはやわらかく小麦、牛乳、酵母、砂糖と塩を練った生地で作られています。コーングリッツはとうもろこしをひき割りにしたもので、食物繊維が豊富です。

用意するもの

強力粉200g

ドライイースト4g

砂糖8g

塩4g

水140g

酢4g

バター4g

コーングリッツ適量

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