フライパンで簡単トルティーヤの作り方

 

トルティーヤとはとうもろこしの粒をすりつぶし、薄く丸く伸ばし焼いたものです。現在では小麦粉で作られたものも同様によばれています。肉、魚から一品、野菜から一品など選んで一緒にとるようにすれば栄養満点です。

用意するもの

薄力粉320g

砂糖10g

塩4g

ベーキングパウダー4g

サラダ油大さじ2

水(ぬるま湯)180g

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