フライパン蒸しおかずサラダ

 

薬味たっぷりのたれをかけて「フライパン蒸しおかずサラダ」のレシピです。プロの料理家・井原裕子さんによる、とりささ身、キャベツ、にんじん、もやし、長ねぎ、しょうがなどを使った、135Kcalの料理レシピです。

用意するもの

とりささ身…4本 キャベツ…2枚 にんじん…10cm(約50g) もやし…1袋(約200g) たれ  ・長ねぎのみじん切り…1/2本分

 ・しょうがのみじん切り…大さじ1/2  ・しょうゆ…大さじ1  ・砂糖…小さじ1  ・水…60ml ・酒、塩

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