フルーツカレーの作り方

 

腸の働きをよくして、便秘解消に役立つ食物繊維や、体内のとり過ぎたナトリウムを排出し、むくみを取るとされるカリウムが豊富なりんごやバナナ。鉄分が豊富なレーズンなどが入った女性にうれしいカレーです。

用意するもの

パイナップル300g

りんご1/2個

パパイヤ1/2個

バナナ1/2本

レーズン30g

玉ねぎ1個

トマト1個

にんにく1片

ブイヨン5カップ

カレー粉大さじ2

薄力粉大さじ2

バター50g

塩適量

こしょう適量

ブーケガルニ適量

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