フルーツケーキの作り方

 

フレッシュフルーツには、新鮮なビタミンCがたっぷりと含まれています。特にキウイやいちごは果物の中でもビタミンCの含有量が多い仲間です。ビタミンCは美白、美肌作りに役立ちますので、しっかりととりたいですね。

用意するもの

(スポンジ生地)

・卵2個

・砂糖60g

・バニラエッセンス少々

・薄力粉50g

・バター(無塩)15g

(ホイップクリーム)

・生クリーム200ml

・砂糖大さじ1

・バニラエッセンス少々

キウイ1個

黄桃(缶詰)2切れ

いちご5粒

ダークチェリー(缶詰)8個

(つや出し用ゼリー)

・粉ゼラチン3g

・水(ゼラチン用)15ml

・砂糖30g

・水60ml

・レモン果汁少々

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