フルーツフラワーサラダの作り方

 

いちごは、ビタミンCを多く含んでいます。新陳代謝を高める働きから、シミやそばかすなどの肌のトラブルに効果的です。いちごの酸味に含まれるメチルサルチル酸には、頭痛や神経痛の痛みを鎮める働きもあります。

用意するもの

チコリー1株

いちご6粒

オレンジ1/2個

レーズン大さじ1

マーシュ10枚

エディブルフラワー(サクラ草)適量

(ドレッシング)

・酢10ml

・レモン果汁小さじ1/2

・砂糖少々

・塩少々

・こしょう少々

・サラダ油25ml

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