ブロッコリーと牛肉の炒めもの

 

こうばしさも加わったみそ風味の引き締まった味「ブロッコリーと牛肉の炒めもの」のレシピです。プロの料理家・近輝美さんによる、ブロッコリー、牛ステーキ用肉、にんにくのみじん切りなどを使った、372Kcalの料理レシピです。

用意するもの

ブロッコリー…1個 牛肉(さいころステーキ用)…200g にんにくのみじん切り…1片分

合わせ調味料(みそ、しょうゆ各大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1、豆板醤小さじ1/2~1) サラダ油…大さじ1 ・塩、こしょう

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