ヘルシー冷やし中華 レシピ 牧野 直子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

牧野 直子さんの「ヘルシー冷やし中華」のレシピページです。えのきだけで増量して、めんは半分。ポン酢ベースの手づくりだれも、油分が控えめで夏らしいさっぱりした味わい。 材料: 中華めん、えのきだけ、ボンレスハム、貝割れ菜、紅しょうが、A、ごま油、白ごま

用意するもの

・中華めん 1玉

・えのきだけ 1袋

・ボンレスハム 3枚(60g)

・貝割れ菜 1/2パック

・紅しょうが (せん切り) 10g

【A】

・ポン酢しょうゆ 大さじ4

・顆粒チキンスープの素 (中国風) 小さじ1/2

・水 大さじ3

・ごま油 小さじ1

・白ごま 小さじ1

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