ヘルシー肉詰め レシピ 小田 真規子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

小田 真規子さんのピーマンを使った「ヘルシー肉詰め」のレシピページです。 材料: ピーマン、ピーマン、生しいたけ、肉ダネ、トマトケチャップ、イタリアンパセリ、小麦粉

用意するもの

・ピーマン (赤) 1コ

・ピーマン (緑) 1コ

・生しいたけ 4枚

【肉ダネ】

・豚ひき肉 (赤身) 100g

・にんじん 30g

・なす (皮をむいて) 1コ(60g)

・卵 1コ

・粉チーズ 大さじ2

・パン粉 大さじ2

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

・トマトケチャップ 大さじ2

・イタリアンパセリ 適宜

・小麦粉 少々

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