ベトナム風生春巻き

 

モチッとした食感が特徴の生春巻きは、さっぱりとした味わい。ごまの風味をきかせたたれで、いただきます。

用意するもの

春雨 20g

豚もも薄切り肉 2枚

えび(ブラックタイガーなど) 6尾

レタスの葉 2枚

にら 1/2束

香菜 1束

たれ

 練りごま 大さじ1

 ナンプラー 大さじ1

 レモンの絞り汁 大さじ1/2

 砂糖小さじ1

ライスペーパー 6枚

あればライム 1/2個

コメント

Avatar placeholder