ペンネのミネストローネ風

 

トマトスープで満腹感とおいしさアップ「ペンネのミネストローネ風」のレシピです。プロの料理家・牧野直子さんによる、ベーコン、卵、粉チーズ、セロリ、エリンギ、ミックスビーンズ水煮、トマトジュースなどを使った、292Kcalの料理レシピです。

用意するもの

ベーコン…1/2枚 卵…2個 粉チーズ…小さじ2 セロリ…1/2本 エリンギ…1本(約50g)

ミックスビーンズ缶…1缶(約50g) トマトジュース(食塩不使用)…1カップ ペンネ…60g 顆粒スープの素…小さじ1 ・塩、こしょう

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