ポテトのミルクグラタン

 

牛乳と生クリームでじゃがいもを煮て、チーズをのせてグラタンに。ナツメッグを入れると、まるでお店のような、本格的な仕上がりになります。

用意するもの

じゃがいも(メイクイーンなど) 4~5個(500g)

あればナツメッグ 小さじ1/2

牛乳 1カップ

生クリーム 1/2カップ

にんにく 1/2かけ

ピザ用チーズ 60g

塩 こしょう

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