ポテトサラダ・ファミリア レシピ グッチ 裕三さん

 

グッチ 裕三さんのじゃがいもを使った「ポテトサラダ・ファミリア」のレシピページです。ポテトサラダを偉大な建築家・ガウディが建てたサグラダ・ファミリア風に盛りつけてみました。 材料: じゃがいも、たまねぎ、いかの塩辛、調味料、オリーブ、クレソン

用意するもの

じゃがいも 7コ(700g)

たまねぎ 1/6コ

いかの塩辛 大さじ1

【調味料】

マヨネーズ 大さじ2

生クリーム 大さじ2

コンデンスミルク 大さじ2

バター 大さじ1

白こしょう 少々

ガーリックパウダー 少々

塩 適量

オリーブ (黒) 3コ

クレソン 適量

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