マカロニ入りミネストローネ レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

 

高城 順子さんの「マカロニ入りミネストローネ」のレシピページです。人気のトマト味の具だくさんスープに、ショートパスタを加えて煮込みます。具のうまみがスープとパスタにしみ渡ります。 材料: ショートパスタ、温泉卵、キャベツ、にんじん、たまねぎ、トマトの水煮、粉チーズ、バター、固形スープの素、ローリエ、塩、こしょう

用意するもの

・ショートパスタ 50g

・温泉卵 (市販) 2コ

・キャベツ 1枚(50g)

・にんじん 1/3本(50g)

・たまねぎ 1/8コ(30g)

・トマトの水煮 (缶詰/ホールタイプ) 1/2缶(200g)

・粉チーズ 適量

・バター 大さじ1

・固形スープの素 1コ

・ローリエ 1枚

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

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